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研究发现,个体化饮食在控制血糖水平方面更有

2019-08-24 14:03:07 健康193℃

  研究发现,个体化饮食在控制血糖水平方面更有效评论人:James Ives,MPsychFeb 11 2019 梅奥诊所的研究人员证实,基于人的遗传,微生物组和生活方式的个性化饮食在控制血糖(糖)水平方面比仅考虑食物的营养成分更有效。发表在2月8日版JAMA网络公开赛上的研究表明,每个人的身体对类似食物的反应不同,这是由于每个人肠道微生物组的独特成分 - 消化道内数万亿细菌的复杂群落。这项研究的目的是建立一个预测食物血糖反应的模型 - 一个人的血糖水平在进食后如何飙升或保持不变。该研究发现,考虑到每个人的肠道微生物组,年龄,饮食,身体活动和其他因素的个性化方法可以更准确地预测血糖水平,而不是基于碳水化合物或卡路里的血糖指数预测。 “我们已经证明,我们的模型除了考虑其他因素外,还考虑了个体的微生物组,可以更好地预测饭后的血糖反应。计算碳水化合物和卡路里的标准方法不起作用,因为它只考虑食物的特征。它没有考虑到每个人独特的微生物组和生活方式,“该研究的第一作者Helena Mendes Soares博士说。葡萄糖来自食用的食物,是人体的主要能量来源。控制血糖 - 血液中的糖含量 - 对于预防糖尿病,心脏病,肥胖,视力丧失和肾脏疾病等疾病非常重要。这项研究显示了每个人的血糖水平对食物的独特反应。它揭示了为什么有些人可以吃水果等食物并感到精力充沛,而其他人吃水果并经历血糖飙升,最终使他们感到疲倦。 “这项研究是确定和证明个性化饮食价值的第一个关键步骤。作为临床医生,我已经看到我的患者对同样的食物没有同样的反应 - 就像并非所有减肥饮食都适用于所有人一样,“该研究的共同作者海蒂·尼尔森(Heidi Nelson)说。 “对于那些想要控制血糖水平的人来说,我们有一个新模型可以预测他们对食物的独特反应。” 这个调查梅奥诊所跟踪了327名健康人,大部分来自中西部,为期六天。每个人都提交了一份粪便样本,用于肠道微生物组独特微生物组成的基因测序。参与者在早餐时吃了百吉饼和奶油芝士的标准饮食,然后在一天剩下的时间里选择自己选择的食物。他们记录了他们的食物摄入,运动和休息日记,并佩戴了血糖监测仪,跟踪他们对食物的血糖反应。相关故事临床研究为卒中后葡萄糖管理的辩论提供了明确的答案血液凝血因子可能引起阿尔茨海默病早期使用去甲肾上腺素可以使败血症和低血压患者受益研究人员发现他们的模型,它解释了每个人的微生物组的年龄,生活方式和遗传差异,准确预测血糖对食物的反应有62%的时间。这远远优于仅基于碳水化合物的预测的40%准确度和仅基于卡路里的32%的预测准确度。 “目前预测血糖水平的模型表现良好,但它们倾向于将所有东西(如脂肪和碳水化合物)分成一类。通过我们的个性化模式,人们不再需要放弃某一类别中的所有食物,“ Purna Kashyap,M.B.B.S。,梅奥诊所个体医学微生物组计划中心的联合主任和该研究的作者。 “它允许他们选择适合其微生物组的特定类别的特定食物。” 这项研究与DayTwo Inc.合作完成,证实了在以色列魏茨曼科学研究所进行的类似研究的结果。* “以色列和美国的结果的相似性表明,尽管个人特征和微生物组由于不同的地理位置,遗传和行为而变化,但个性化模型在不同的群体中起作用”。门德斯苏亚雷斯博士说。虽然这是开发个性化营养策略以解决代谢疾病的第一步,但还需要进行后续临床研究,以评估个体化方法预测血糖反应及其在糖尿病和肥胖中的重要性的长期健康益处。来源:HTTPS://newsnetwork.mayoclinic.org/discussion/mayo-clinic-research-finds-an-individualized-approach-to-nutrition-is-most-effective-for-managing-blood-sugar-levels/

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